Назначение рН-метров и иономеров
Основным назначением рН-метра (иономера) является измерение показателя рН в различных растворах, в окружающей среде, сырье, пищевой продукции и так далее. Важность определения показателя рН существует во многих отраслях промышленности. Так, иономеры активно применяются при фармакологической, химической, пищевой, косметической, нефтехимической промышленности, а также в медицине для измерения уровня кислотности в различных полостях человеческого организма. Кроме этого они широко применяются во время научных исследований в области микробиологии, химии, сельского хозяйства. Ими в обязательном порядке комплектуются различные лаборатории. В последнее время лабораторные иономеры (рН-метры) все чаще и чаще стали использоваться и в бытовых условиях для контроля качества питьевой воды.
Принцип работы иономера основан на измерении величины показателя ЭДС, которая возникает в электродной системе и является пропорциональной к общей активности в растворе ионов водорода. По сути иономер представляет собой вольтметр и два электрода, один из которых изготавливается, обычно из стекла (измерительный электрод), а второй из хлорсеребра (вспомогательный электрод).
На сегодняшний день величина ЭДС, равная нулю соответствует показателю величины рН в размере 7, что соответствует существованию нейтральной среды. В случае если показатель рН меньше семи, то среда считается кислой (величина ЭДС является положительной) и, наоборот, при показателе рН больше семи среда считается щелочной.
Сегодня на российском рынке можно купить купить различные рН-метры (иономеры), стоимость которых очень сильно отличается. Выбирать конкретную модель необходимо в зависимости от необходимой точности и условий использования иономера. Конечно, чем выше точность прибора, тем выше его стоимость. При этом максимальная точность далеко не всегда бывает важна и далеко не всегда высокую точность можно обеспечить. Так, например, если вам необходим карманный рН-метр (иономер), который вы планируете использовать в бытовых или полевых условиях, то особой точности нет смысла добиваться, так как далеко не всегда это необходимо, да и погрешности, которые не связаны с электрическими измерениями при исследованиях «в поле» велики. Кстати, его ещё называют портативный рН-метр (иономер). В связи с этим нет особого смысла тратить большие деньги на точное оборудование нет.
В любом случае, для определения наиболее подходящей модели рн метра (иономера) необходимо обратиться за консультацией к специалистам, которые смогут посоветовать с выбором наиболее оптимального для вас варианта.
