Behr behrotest EXR 4 аппарат для гидролиза и определения сырой клечатки

Оборудование Behr для классического гидролиза представляет собой законченное, готовое к работе решение, отвечающее требованиям рутинной лабораторной практики. Принцип гидролиза и последующей экстракции лежит в основе точного определения общего содержания жира в сложных матрицах, таких как пищевые продукты и корма. Жиры в них часто находятся не в свободном состоянии, а заключены в клеточные структуры или химически связаны с другими компонентами.

Процесс кислотного гидролиза, например, по методу Вейбулла-Штольдта, разрушает эти связи, расщепляя белки и углеводы и высвобождая как свободные, так и связанные жиры, что позволяет определить именно общий жир. После гидролиза образец фильтруют через стеклянную пробирку с наполнителем (песком или цеолитом), а остаток тщательно промывают водой для удаления кислоты. Затем фильтр с осадком высушивают.

Количественное определение содержания жира в пищевых продуктах и кормах основано на экстракции органическим растворителем, причём методология различается в зависимости от типа анализируемых липидов. Для определения «свободного жира» используется прямое извлечение растворителем без предварительной обработки образца. Для определения «общего содержания жира» требуется более сложная процедура, так как значительная часть липидов часто бывает естественным образом инкапсулирована в клеточных структурах или химически связана с другими компонентами (белками, углеводами). В этом случае перед экстракцией обязателен этап кислотного гидролиза (расщепления), который разрушает клеточные стенки и химические связи, высвобождая все связанные жиры и делая их доступными для последующего извлечения растворителем.

Behr behrotest EXR 4 — это аппарат для гидролиза и определения сырой клечатки, который представляет собой готовый к подключению и работе комплект для одновременной обработки 4 образцов. В комплект входят все необходимые принадлежности, что обеспечивает быстрое развёртывание процесса. Равномерное и эффективное охлаждение обеспечивается за счёт распределения охлаждающей воды через установочную консоль радиатора и систему шлангов. Конструкция включает подставку для радиатора со встроенным водосточным желобом для сбора конденсата и поддержания чистоты рабочей зоны, а также стаканы ёмкостью 600 мл для проведения процесса.

Управление нагревом гибкое и точное: каждая точка нагрева регулируется индивидуально и бесступенчато, а статус работы отображается с помощью контрольных ламп. Безопасность и общее управление обеспечивает главный выключатель питания с собственной контрольной лампой. Все ключевые компоненты, контактирующие с реакционной средой, изготовлены из высококачественного лабораторного стекла марки Behrotest, известного своей химической стойкостью, термостабильностью и точностью форм, что обеспечивает долговечность оборудования и воспроизводимость результатов. Данная установка является универсальным, удобным и безопасным решением для лабораторий, выполняющих рутинный анализ свободного и общего жира в соответствии со стандартизированными методиками (такими как методы Вейбулла-Штолдта, Рэндалла или Сокслета).

Области применения:

• Анализ продуктов питания;
• Анализ кормов для животных.

Параметры для анализа:

• НДК;
• НДК-Н.

Образцы материала:

• Корм;
• Субстраты в биотехнологии (не для НДК-Н).

Особенности аппарата для гидролиза Behr behrotest EXR 4 для лаборатории:

• Компактный аппарат на 4 места;
• Объем экстрактора: 100 мл;
• Готовый к подключению комплектный прибор со всеми необходимыми принадлежностями;
• Распределение охлаждающей воды с помощью установочной консоли радиатора и шлангов;
• Подставка для радиатора с водосточным желобом;
• Стакан 600 мл в комплекте;
• Точки нагрева регулируются индивидуально бесступенчато, с контрольными лампами;
• Главный выключатель питания с контрольной лампой.

Комплектация:

• Стакан 600 мл;
• Водяной конденсатор с подачей холодной воды;
• Подставка для конденсатора с поддоном для сбора капель;
• Плавная регулировка положения нагрева;
• Главный выключатель питания с индикаторной лампочкой.

У нас можно купить Behr behrotest EXR 4 аппарат для гидролиза или определения сырой клечатки на 4 пробы, с доставкой по России и отличной ценой на ремонт и обслуживание.