Behr behrotest FU 4 фильтровальное устройство для гидролиза

Оборудование Behr для классического гидролиза представляет собой законченное, готовое к работе решение, отвечающее требованиям рутинной лабораторной практики. Принцип гидролиза и последующей экстракции лежит в основе точного определения общего содержания жира в сложных матрицах, таких как пищевые продукты и корма. Жиры в них часто находятся не в свободном состоянии, а заключены в клеточные структуры или химически связаны с другими компонентами.

Процесс кислотного гидролиза, например, по методу Вейбулла-Штольдта, разрушает эти связи, расщепляя белки и углеводы и высвобождая как свободные, так и связанные жиры, что позволяет определить именно общий жир. После гидролиза образец фильтруют через стеклянную пробирку с наполнителем (песком или цеолитом), а остаток тщательно промывают водой для удаления кислоты. Затем фильтр с осадком высушивают.

Количественное определение содержания жира в пищевых продуктах и кормах основано на экстракции органическим растворителем, причём методология различается в зависимости от типа анализируемых липидов. Для определения «свободного жира» используется прямое извлечение растворителем без предварительной обработки образца. Для определения «общего содержания жира» требуется более сложная процедура, так как значительная часть липидов часто бывает естественным образом инкапсулирована в клеточных структурах или химически связана с другими компонентами (белками, углеводами). В этом случае перед экстракцией обязателен этап кислотного гидролиза (расщепления), который разрушает клеточные стенки и химические связи, высвобождая все связанные жиры и делая их доступными для последующего извлечения растворителем.

Фильтровальное устройство Behr behrotest FU 4 представляет собой готовую 4-х позиционную систему для проведения этапа фильтрации и промывки в рамках определения общего содержания жира по методу Вейбулла-Штольдта. После кислотного гидролиза образца пользователь пропускает полученный гидролизат через стеклянные экстракционные гильзы, заполненные инертным наполнителем — кварцевым песком и цеолитом, что позволяет отделить твёрдый остаток с высвобожденным жиром от жидкой фазы. Последующая промывка этого остатка водой обеспечивает полное удаление следов кислоты, что является обязательным условием перед финальной экстракцией.

Комплект поставки включает все необходимые компоненты для немедленного начала работы: фильтрующие насадки объёмом 400 мл с резьбой, химически стойкие полипропиленовые воронки, щелевые ситовые пластины с уплотнениями для равномерного распределения вакуума, прочную стойку из нержавеющей стали, автономный полипропиленовый водоструйный насос для создания вакуума, пинцет для манипуляций и вакуумный шланг. Эта комплексная установка обеспечивает воспроизводимую, быструю и безопасную подготовку проб, являясь ключевым звеном в точном анализе жира для пищевых, кормовых и исследовательских лабораторий.

Области применения:

• Анализ продуктов питания;
• Анализ кормов для животных.

Особенности фильтровального устройства для гидролиза Behr behrotest FU 4 для лаборатории:

• Компактный аппарат на 4 места;
• Обеспечивает фильтрацию гидролизата измельченного образца;
• Фильтрация через стеклянный рукав, заполненный песком и целитом;
• Промывает образцы, удаляет кислоту;
• Стойка изготовлена из нержавеющей стали;
• Водоструйный насос изготовлен из полипропилена.

Комплектация:

• Четыре блока фильтрации с резьбой;
• Воронка из полипропилена с резьбой;
• Ситчатая пластина с прорезями и 2 прокладками;
• Стойка из нержавеющей стали;
• Водоструйный насос из ПП;
• Вакуумный шланг;
• Пинцет.

У нас можно купить Behr behrotest FU 4 фильтровальное устройство для гидролиза на 4 места для удаления кислот, с доставкой по России и низкой ценой на ремонт и обслуживание.