Behr behrotest HY 6 аппарат для гидролиза

Оборудование Behr для классического гидролиза представляет собой законченное, готовое к работе решение, отвечающее требованиям рутинной лабораторной практики. Принцип гидролиза и последующей экстракции лежит в основе точного определения общего содержания жира в сложных матрицах, таких как пищевые продукты и корма. Жиры в них часто находятся не в свободном состоянии, а заключены в клеточные структуры или химически связаны с другими компонентами.

Процесс кислотного гидролиза, например, по методу Вейбулла-Штольдта, разрушает эти связи, расщепляя белки и углеводы и высвобождая как свободные, так и связанные жиры, что позволяет определить именно общий жир. После гидролиза образец фильтруют через стеклянную пробирку с наполнителем (песком или цеолитом), а остаток тщательно промывают водой для удаления кислоты. Затем фильтр с осадком высушивают.

Количественное определение содержания жира в пищевых продуктах и кормах основано на экстракции органическим растворителем, причём методология различается в зависимости от типа анализируемых липидов. Для определения «свободного жира» используется прямое извлечение растворителем без предварительной обработки образца. Для определения «общего содержания жира» требуется более сложная процедура, так как значительная часть липидов часто бывает естественным образом инкапсулирована в клеточных структурах или химически связана с другими компонентами (белками, углеводами). В этом случае перед экстракцией обязателен этап кислотного гидролиза (расщепления), который разрушает клеточные стенки и химические связи, высвобождая все связанные жиры и делая их доступными для последующего извлечения растворителем.

Установка гидролиза Behr behrotest HY 6 для кислотного расщепления представляет собой аппарат ручного управления с 6-ю позициями для образцов, обеспечивающий особенно равномерный и быстрый нагрев благодаря встроенным высококачественным кварцевым инфракрасным обогревателям. Полная мощность нагрева достигается в течение одной минуты, что полностью устраняет необходимость в этапе предварительного разогрева.

Удобная система быстрого фиксации behrotest^® позволяет быстро и легко устанавливать отдельные сосуды с образцами в ИК-нагревательный блок и извлекать их после завершения гидролиза, после чего каждый сосуд может быть отфильтрован и промыт как параллельно, так и по отдельности.

Базовый комплект блока гидролизной фильтрации HY 6 включает систему быстрого разложения с ручным регулированием мощности и прямым нагревом, круглодонные колбы для варки объемом 250 мл, стеклянные тигли с пористостью 1, вытяжные трубы, вытяжной мост с хлоркальциевой трубкой из ПТФЭ и отводным портом с резьбовым соединением, а также необходимые расходные материалы — цеолит 545 (1 кг) и кварцевый песок (2 кг).

Области применения:

• Анализ продуктов питания;
• Анализ масел и жиров;
• Производство напитков;
• Анализ кормов для животных;
• Сельское хозяйство;
• Экологический анализ — особенно сточных вод и воды;
• Косметическая промышленность;
• Фармацевтическая промышленность;
• Научно-исследовательские лаборатории.

Параметры для анализа:

• Содержание экстракта;
• Жир, свободный жир;
• Масло и жир, содержание масла.

Образцы материала:

• Бобовые, рыба и рыбные продукты, мясо и мясные продукты;
• Корма для животных, зерновые, зерновые и продукты переработки;
• Копченые продукты, пищевые продукты.

Для обеспечения корректной работы установки при проведении кислотного гидролиза и последующей фильтрации необходимо дополнительное использование отсасывающих устройств behrotest^®, таких как Simvac или AFR2, которые гарантируют непрерывное вакуумирование, необходимое для эффективного и безопасного процесса.

Особенности аппарата для гидролиза Behr behrotest HY 6 для лаборатории:

• Компактный аппарат на 6 мест;
• С ручным управлением питанием;
• С особенно равномерным и быстрым нагревом;
• Оснащен кварцевыми инфракрасными обогревателями;
• Полная мощность нагрева достигается в течение 1 минуты;
• Нет необходимости в предварительном нагреве.
• Каждый сосуд для образцов можно отфильтровать и промыть параллельно или по отдельности.

Комплектация:

• Емкость для варки с круглым дном 250 мл;
• Стеклянные тигли, пористость 1;
• Вытяжные трубы;
• Вытяжной мост с цыпленком из ПТФЭ и вытяжной порт с резьбовым соединением;
• Целит 545, 1 кг;
• Кварцевый песок, 2 кг.

У нас можно купить Behr behrotest HY 6 аппарат для гидролиза на 6 мест с ИК-системой нагрева для удаления кислот, с доставкой по РФ и низкой ценой на ремонт и обслуживание.