Лабораторные анализаторы жира (жироэкстракторы)

Анализаторы жира (жироэкстракторы) для лаборатории

Анализатор жира (жироэкстрактор) — это оборудование для количественного определения содержания жиров, масел и других липидов в твёрдых и полутвёрдых образцах.
В основе его работы лежит метод экстракции растворителем — многократное промывание пробы кипящим органическим растворителем, который избирательно извлекает жиросодержащие компоненты.
Полученный экстракт выпаривают, а оставшийся жир взвешивают: по разнице масс вычисляют его процентное содержание в исходном образце.

Метод был разработан немецким химиком Францем фон Сокслетом в 1879 году и с тех пор остаётся одним из наиболее надёжных и широко признанных способов определения жира в лабораторной практике.

В основе работы лежит непрерывный цикл, который автоматически повторяется без участия оператора:
• растворитель нагревается в нижней колбе до кипения; его пары поднимаются вверх, проходят через холодильник, конденсируются и стекают в камеру с образцом
• капли чистого горячего растворителя многократно промывают пробу, извлекая из неё жир
• как только уровень жидкости в экстракционной камере достигает верхнего края сифонной трубки, срабатывает сифон — весь раствор с извлечённым жиром сливается обратно в колбу
• цикл повторяется десятки раз, пока жир не будет извлечён полностью

Благодаря такому устройству одна и та же порция растворителя используется многократно, что делает метод не только эффективным, но и экономичным.

Анализаторы жира используются для количественного определения содержания жиров, масел, восков, смол и других липидных фракций в самых разных типах образцов.

Основные задачи включают:
• контроль качества сырья и готовой продукции в пищевой промышленности
• определение массовой доли жира в кормах для животных и сельскохозяйственной продукции
• извлечение органических компонентов из фармацевтических препаратов и медицинских образцов
• экстракцию масел и парафинов из резиновых и пластиковых смесей
• пробоподготовку для анализа пестицидов, диоксинов, полиароматических углеводородов и других загрязнителей в почвах, осадках и сточных водах

В каких сферах науки и промышленности используется:
• пищевая промышленность — определение содержания жира в мясе, молочных продуктах, кондитерских изделиях, зерне, маслах и жирах; контроль соответствия требованиям пищевых стандартов и маркировки
• сельское хозяйство и производство кормов — анализ жирности зерновых, масличных культур, комбикормов и кормовых добавок
• фармацевтическая промышленность — контроль качества лекарственных средств, определение липидных компонентов в препаратах и биологических образцах
• экологический мониторинг — извлечение органических загрязнителей из почв, донных отложений и сточных вод для последующего анализа
• нефтехимическая промышленность — определение содержания масел, смазочных материалов и парафинов
• производство полимеров, резины и пластмасс — анализ пластификаторов, модификаторов и других растворимых компонентов
• текстильная промышленность — извлечение красителей и масел из тканей
• научно-исследовательские институты и аналитические лаборатории — фундаментальные исследования состава веществ, разработка и валидация методик анализа

Покупая лабораторные анализаторы жира (жироэкстракторы) импортного и российского производства у дилера в России, компании «Лабораторное оснащение», вы получаете: гибкие условия поставок, доставку во все регионы России, гарантию производителя, сервис и обслуживание, подбор аналогов, комплектующих и самые лучшие цены!