Источником полезных пробиотиков могут стать детские фекалии
Пробиотики в наши дни, кажется, можно найти повсюду: в йогурте, соленьях, хлебе, и даже в корме для собак. Но есть одно место, которое может вас действительно удивить: оказывается, пробиотики есть в грязных подгузниках.
Ученые из Медицинской школы «Wake Forest» разработали пробиотический «коктейль», получив его составляющие из штаммов кишечных бактерий, обнаруженных в фекалиях грудничков. Эти бактерии могут помочь увеличить способность организма производить короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA). «Короткоцепные жирные кислоты являются ключевым компонентом хорошего здоровья кишечника», — сказал ведущий автор исследования Хариом Ядав, доктор философии, доцент молекулярной медицины в «Wake Forest». «Люди с диабетом, ожирением, аутоиммунными расстройствами и раковыми заболеваниями часто имеют меньше короткоцепочечных жирных кислот. Повышение их уровня в кишечнике может быть полезным для поддержания или даже восстановления нормальной кишечной среды и, надеюсь, улучшения здоровья». Результаты исследования опубликованы в Интернете 23 августа 2018 года, в онлайн-издании «Scientific Reports».
Исследования последнего десятилетия показали, что специфические пробиотические штаммы могут эффективно предотвращать и даже лечить определенные заболевания, притом они высоко эффективны, как на животных моделях, так и на людях. Эти отчеты привели за последнее десятилетие к значительному повышению спроса на пробиотические добавки, что, в свою очередь, вызвало массовый рост разработки новых пробиотических продуктов для потребительского рынка. Однако все эти исследования в основном проводились на животных моделях или людях с основными заболеваниями или состояниями, сказал Ядав. Научные доклады о влиянии пробиотиков на здоровых, не имеющих болезней субъектов оставались относительно ограниченными и непоследовательными.
Команда «Wake Forest» занялась изучением влияния пробиотических штаммов, полученных из здоровых образцов фекалий человека для определения того, как они работают. «Младенцы обычно довольно здоровы и точно не страдают от возрастных заболеваний, таких как диабет и рак», — сказал Ядав. «И, конечно же, их фекалии легко доступны». В исследовании группа Ядава собрала фекальные образцы из подгузников 34 здоровых детей. После выполнения надежного протокола изоляции, верификации и проверки безопасности штаммов Lactobacillus и Enterococcus, полученных из кишечников младенцев и имеющих пробиотические признаками, исследователи выбрали 10 лучших образцов из 321 проанализированного.
Чтобы проверить способность этих пробиотиков человеческого происхождения изменять микробиом кишечника (бактерии, которые живут внутри пищеварительного тракта) и его способность производить короткоцепочечные жирные кислоты, мышам была назначена разовая доза, а также пять последовательных доз этого 10-штаммового пробиотического коктейля. Затем исследователи ввели ту же самую пробиотическую смесь в тех же дозах в среду фекалий человека. Ученые обнаружили, что одно- и пятидозовая подача этих отобранных пробиотиков модулировала микробиом кишечника и улучшала производство короткоцепочечных жирных кислот и в кишечниках мышей, и в человеческих фекалиях.
«Эта работа является доказательством того, что пробиотики человеческого происхождения могут использоваться в качестве биотерапевтического лечения заболеваний человека, связанных с дисбалансом микробиома кишечника и снижением продукции короткоцепочечных жирных кислот в кишечнике», — сказал Ядав. «Наши данные должны стать полезными для будущих исследований, направленных на изучение влияния пробиотиков на микробиомы человека, метаболизм и связанные с ними заболевания». Исследование было ограничено тем, что оно не тестировало пробиотическую смесь в моделях других болезней.