Опасные вещества обнаружены в питьевой воде, прошедшей обеззараживание
Современный продуктовый рынок насыщен разнообразными продуктами, в частности, очищенной питьевой водой. Разнообразные фирмы, выпускающие такую «чистую» воду, на самом деле, не всегда добросовестно выполняют свою работу, порой откровенно обманывают покупателей, добавляя в качестве очищенной обычную воду. Тем не менее, даже в действительности очищенная и обеззараженная вода может быть не столь полезной, как мы раньше считали.
Совсем недавно швейцарские и американские ученые заявили о том, что в обеззараженной воде вполне могут быть обнаружены токсические вещества. Причиной этому явлению служит использование хлорноватистой кислоты и ее солей при очистке воды. Как оказалось, они вполне могут образовывать опасные соединения, которые могут навредить здоровью людей. Соединения хлора, на самом деле, не такие уж и вредные — именно процесс хлорирования воды помог снизить риск заболеваний брюшным тифом и холерой с начала XX века. Хлор помогает уничтожить патогенные бактерии и смертельные вирусы, но данный процесс может привести к непредвиденным последствиям. Именно о них сегодня и говорят ученые.
Обычно процесс дезинфекции питьевой воды, согласно используемым для этого методам токсикологии, помогающим идентифицировать вредные соединения, происходит с помощью добавления в жидкость вещества под названием N-a-ацетиллизин. По своей структуре оно напоминает аминокислоту лизин, которая вступает в реакцию с электрофилами — алкинами, алкенами и другими ароматическими соединениями со свободной орбиталью на внешнем электронном уровне. Эти частицы обладают высокой реакционной способностью, а потому особо опасны для живых организмов. В своем эксперименте ученые исследовали различные образцы воды после их очистки только лишь методом хлорирования и дополнительным использованием N-a-ацетиллизина. Внедряя для полноценного анализа комплексные системы исследования воды, в образце, прошедшем дезинфекцию с помощью упомянутого выше вещества, учёные обнаружили несколько новых соединений, среди которых находились и те, что представляют собой настоящие канцерогены: бут-2-ен-1,4-диаль и хлорбут-2-ен-1,4-диаль.
Теперь перед учеными остро стоит вопрос о создании нового метода обеззараживания питьевой воды, который исключил бы риск образования токсинов. Пока что для этого применяют озонирование и ультрафильтрацию, но прогресс не стоит на месте, и, может быть, вскоре мы получим новый, совершенный метод обеззараживания воды.
